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鹽水注射機的使用原理及清洗保養

來源:www.jszhongqing.com    發布時間:2014-09-09

工作原理
ZSJ系列鹽水注射機采用電腦防水控制變頻調速控制RV減速機。針頭上下運動是通過減速機輸出軸上的中心擺臂運動來實現。輸送帶前移是通過減速機輸出軸上的偏心擺臂運動來實現,並能實現步距可調。輸送帶向前推移,注射後的肉塊經輸送帶送入前方容器,以此往複循環工作。
 使用與保養
1、使用前各傳動部位加入指定的潤滑油(锂基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉。
2、變頻型工作頻率已設定好,每分鍾開機最低22次至29次最高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調整速度。
3、注射液經調勻後,倒入料車內,然後將料車推入機身處,然後接通水泵進水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示爲0時),先啓動注射電機,觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭後走鏈條的順序爲正常,再啓動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進行注射。
5、每次工作完畢,將料車內部換入清水,開機清洗針頭,並檢查針孔是否暢通,沖洗輸送鏈條,以便將機體內的碎肉清除機外,保證機體內部清潔,清洗完畢後,請將料車與水泵內部的水放淨。